MAURER
GÄRTNEREI
UNSER TEAM
ÜBER UNS
Die öko Gärtnerei ist ein Familienunternehmen aus Münsingen. Seit über 100 Jahren garantieren wir gesundes Wachstum. Wir ziehen unsere Pflanzen nach biologischen Richtlinien auf und versuchen wenn immer möglich eigene Kreisläufe zu schliessen. So produzieren wir aus den Pflanzenabfällen unsere eigene Erde, die wir in der Gärtnerei wie im Gartenbau verwenden können. Auch bei Neubepflanzungen versuchen wir auf eigene Pflanzen zurückzugreifen. Die Mitarbeitenden unterstützen sich gegenseitig in den verschiedenen Geschäftszweigen. Im Gartenbau werden vor allem natürliche Rohstoffe verwendet.
LEITBILD UND
PHILOSOPHIE
Maurer öko Gärtnerei ist ein Familienunternehmen, welches mittlerweile in der 5. Generation von Christian und Isabelle Maurer geführt wird. Wir durften das Geschäft im 2025 von unseren Eltern Christoph und Jolanda Maurer übernehmen. Es umfasst die Geschäftszweige öko Gärtnerei, öko Gärten und öko Erden. Öko deshalb, weil seit Generationen der schonende und nachhaltige Umgang mit der Natur im Zentrum steht. Deshalb sind wir seit einigen Jahren auch Bio-Zertifiziert.
Ein Arbeitsvertrag mit der Kirchgemeinde Münsingen aus dem Jahr 1885 mit Christian Maurer zeigt, dass bereits zu dieser Zeit das Gärtnern in der Familie lag. Die alte Tradition gibt uns Sicherheit im Umgang mit der Natur und Beratung der Kundschaft.
In den nächsten Jahren dürfen wir unsere Gärtnerei ausbauen. Bei der Planung der neuen Gärtnerei wird konsequent auf Ressourcenschonung geachtet. Unter Beobachtung zukünftiger Klimaveränderungen wird dem Wasserkreislauf grosse Beachtung geschenkt. Die Anlage aus recyclierten, gebrauchten Gewächshäusern soll dereinst energieautark den Ansprüchen unserer Pflanzen gerecht werden. Eine grosse, überdeckte Erdaufbereitungshalle wird unsere Erdaufbereitung erleichtern und den organischen Kreislauf in der Gärtnerei weiter fördern.
Wir versuchen tagtäglich möglichst ressourcenschonend zu produzieren, zu leben und zu handeln. So wurden beim Umbau der Gärtnerei 1995 die neuen Treibhäuser energieneutral gebaut und später auch das Wohnhaus mit einer Schnitzelheizung und Sonnenkollektoren ausgestattet. Unsere konkreten Massnahmen zum schonenden Umgang der Natur sind:
Infrastruktur:
Die Gewächshäuser werden nur minimal beheizt und im Winter frostfrei gehalten. Energie wird durch eine Holzschnitzelheizung erzeugt, mit welcher wir Holzabfälle aus Gärten und dem eigenen Wald verwerten können. Mittels Luftbrunnensystem wird die Bodenwärme genutzt.
Düngung:
Die betriebseigene Erde garantiert mit dem hohen Kompostanteil und mit Hornmehl ergänzt ein gutes und gesundes Wachstum. Wenn nötig wird im Sommer mit Flüssigdüngern aus Tier- oder Pflanzenjauche nachgedüngt. Wir verzichten vollständig auf chemische Schädlingsbekämpfung und chemische Dünger.
Wasser:
Giesswasser wird aus Regenwasser und aus überschüssigem Giesswasser in einem Teich gesammelt. Mithilfe eines Pumpstystems wird das Wasser verteilt. Eine eigene Quellfassung hilft die Wasserspeicher zu füllen.
Kreisläufe:
Beim intensiven Arbeiten mit der Natur steht das Bewusstsein zu Kreisläufen im Mittelpunkt. Was in unseren früheren Gärtnerfamilien selbstverständlich war, hat sich in der industrialisierten Gärtnerwelt der 70ger Jahren je länger je mehr zu hochtechnisierten Monokulturen im Torfsubstrat mit Einsatz von Chemie und anderen Hilfsstoffen entwickelt. Unter kritischer Beobachtung dieser Entwicklungen entstand immer mehr die Überzeugung genau hinzuschauen, was in der Natur eigentlich genau passiert. So können wir heute in der 5.Generation stolz sein auf eine 30jährige Erfahrung ohne Torf, dafür mit betriebseigener Kompostierung. Mit vielen Versuchen und stetem Suchen nach Verbesserungen sind die Kreisläufe in unserem Betrieb heute die Grundlage für gesundes Pflanzenwachstum und zufriedene Kunden.